星级住宿业和限额以上餐饮业基本情况(2007年)
Basic Indicators of Star-ranking Hotels and Catering Services above Designated Size (2007) 
         Item 法人企业     从业人数 年末餐饮
  活动单位   营业面积
(个) (个) (人) (万平方米)
Number of Number of Employed Operational
Corporation Establish- Persons Area at
Enterprises ments (person) Year-end
(unit) (unit)   of Catering
      Services
      (10000 sq.m)
           
    Total 512 563 84350 112.9
  #国有及国有控股 State-owned  and State-holding  194 199 34103 37.2
    Enterprises  
按登记注册类型分组 Grouped by Registration Status  
        Domestic Funded Enterprises 496 518 79365 108.1
            State-owned Enterprises 162 167 28241 31.5
            Collective-owned Enterprises 28 28 3213 4.0
    股份合作     Cooperative Enterprises 10 11 1494 2.2
    联营企业     Joint Ownership Enterprises 6 6 756 1.3
      国有联营       State Joint Ownership Enterprises 1 1 347 0.4
      集体联营       Collective Joint Ownership Enterprises 1 1 163 0.4
      国有与集体联营       Joint State-collective Enterprises 1 1 46
      其他联营       Other Joint Ownership 3 3 200 0.5
    有限责任公司     Limited Liability Corporations 103 107 15966 23.7
      国有独资公司       State Sole Funded Corporations 2 2 1015 0.6
      其他有限责任公司       Other Limited Liability Corporations 101 105 14951 23.1
    股份有限公司     Share-holding Corporations Ltd. 24 28 3796 5.3
    私营企业     Private Enterprises 158 165 25064 39.0
      私营独资       Private-funded Enterprises 62 66 8102 15.2
      私营合伙       Private Partnership Enterprises 11 11 1055 3.0
      私营有限责任公司       Private Limited Liability Corporations 72 74 14208 18.0
      私营股份有限公司       Private Share-holding 13 14 1699 2.7
             Corporations Ltd.  
              Others 5 6 835 1.3
  港、澳、台商投资企业 Enterprises with Funds from Hong Kong, 7 8 1479 1.3
     Macao and Taiwan  
    合资经营企业   Joint-venture Enterprises 5 6 784 0.9
    合作经营企业   Cooperative Enterprises 1 1 190 0.1
    独资股份有限公司   Share-holding Corporations Ltd. 1 1 505 0.3
  外商投资企业 Foreign Funded Enterprises 9 37 3506 3.3
    中外合资经营   Joint-venture Enterprises 5 7 953 1.1
    中外合作经营   Cooperation Enterprises 1 2 229 0.2
    外资企业   Enterprises with Sole Fund 3 24 2063 1.8
    外商投资股份有限公司   Share-holding Corporations Ltd.   4 261 0.2
按国民经济行业分组 Grouped by Sector                                
  旅游饭店   Traveling Hotel 265 272 43934 49.7
  一般旅馆   General Hotel 72 74 11245 14.6
  其他住宿服务   Others 10 10 1888 1.2
  正餐服务业   Restaurant 164 178 24923 45.3
  快餐服务业   Fast Food 1 29 2360 2.0